À travers le vaste continent africain, le Ramadan est une période de ferveur spirituelle, de partage et de traditions uniques qui varient selon les pays et les cultures. Bien que l’essence du mois sacré demeure universelle – jeûne, prières et charité – chaque communauté apporte sa propre touche de couleurs, de saveurs et de rituels à cette célébration.

En Égypte, les rues s’illuminent de fanous (lanternes traditionnelles), tandis que les iftars collectifs rassemblent des milliers de personnes autour de plats emblématiques comme le koshari et les dattes farcies. En Sénégal, le Ramadan est marqué par le partage de « Ndogou », un repas de rupture du jeûne souvent composé de bouillie de mil, de pain et de café au lait, accompagné de prières en communauté.

Au Maroc, les tables regorgent de mets traditionnels comme la harira et les chebakias, et l’appel à la prière résonne dans les médinas vibrantes d’histoire. En Somalie et au Soudan, le Ramadan est une période de grande hospitalité où les familles se réunissent autour du canjeero (galette fermentée) et du shaah (thé épicé).

L’Aïd el-Fitr, marquant la fin du Ramadan, est célébré avec faste, avec des prières matinales en plein air, des tenues colorées, des échanges de cadeaux et une générosité accrue envers les plus démunis. Des festivités locales, entre chants, danses et banquets, donnent une touche éclatante à cette journée de joie et de gratitude.

À travers l’Afrique, le Ramadan est bien plus qu’un simple mois de jeûne : c’est un symbole d’unité, de foi et de diversité culturelle, où chaque pays met en lumière ses traditions tout en partageant un même esprit de piété et de fraternité.

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