Le 61ᵉ Salon International de l’Agriculture de Paris met cette année l’Afrique et le Maroc à l’honneur, une reconnaissance majeure du rôle clé du continent dans l’agriculture mondiale. Avec une présence renforcée de producteurs, artisans et experts agricoles africains, cet événement souligne la diversité et le dynamisme du secteur agricole africain, tout en mettant en avant les produits phares du Maroc, invité d’honneur de cette édition.

Le Maroc, vitrine de l’agriculture africaine

Le Maroc, véritable locomotive agricole du continent, occupe une place centrale au Salon de l’Agriculture avec un pavillon dédié à son terroir exceptionnel. Parmi les produits phares mis en avant :

🫒 L’huile d’olive, réputée pour sa qualité exceptionnelle et son mode de production respectueux de l’environnement.
Le safran de Taliouine, un des plus prisés au monde, souvent surnommé « l’or rouge ».
Les dattes Medjool, à la chair fondante et sucrée, un symbole du patrimoine agricole marocain.
Les épices marocaines, comme le cumin, le ras el hanout et le paprika, qui enrichissent la gastronomie mondiale.

En mettant en avant ces produits, le Maroc profite de cette plateforme internationale pour promouvoir son agriculture durable et innovante, notamment à travers son programme « Génération Green 2020-2030 », qui vise à moderniser et rendre plus résilient son secteur agricole.

L’Afrique : un continent aux ressources agricoles stratégiques

Le Salon International de l’Agriculture permet aussi de mettre en avant l’ensemble du continent africain, dont le potentiel agricole est immense. Avec 60 % des terres arables non exploitées du monde, l’Afrique représente un acteur clé pour l’avenir de la sécurité alimentaire mondiale.

Des pays comme la Côte d’Ivoire, le Sénégal, le Kenya et l’Afrique du Sud présentent leurs productions phares : cacao, café, thé, fruits tropicaux, plantes médicinales et innovations agricoles adaptées aux défis climatiques.

L’événement met aussi en lumière les défis et opportunités du secteur agricole africain, notamment :
🌍 Le changement climatique, qui pousse les pays à adopter des techniques plus résilientes.
🔄 L’innovation agricole, avec l’introduction de nouvelles technologies pour améliorer les rendements.
📈 Les échanges commerciaux, qui permettent à l’Afrique d’accroître son impact sur les marchés internationaux.

Une opportunité pour renforcer les liens entre l’Afrique et l’Europe

Cette mise en avant de l’Afrique au Salon de l’Agriculture de Paris renforce également les relations commerciales et agricoles entre l’Europe et le continent africain. La France, principal partenaire du Maroc et d’autres pays africains, importe chaque année d’importantes quantités de fruits, légumes, céréales et produits transformés issus du continent.

Avec une demande croissante pour des produits biologiques et éthiques, cette édition du Salon offre aux producteurs africains une occasion unique de séduire les consommateurs et investisseurs européens, tout en valorisant les pratiques agricoles locales et durables.

Un salon tourné vers l’avenir de l’agriculture africaine

Avec l’Afrique et le Maroc en tête d’affiche, le 61ᵉ Salon International de l’Agriculture de Paris marque une étape clé dans la reconnaissance du potentiel agricole africain. L’édition 2025 pourrait bien confirmer cette tendance, avec une présence toujours plus forte des acteurs du continent sur la scène agricole mondiale.